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Company news

不銹鋼廚房設(shè)備購(gòu)買(mǎi)需要考量的問(wèn)題

2020-02-18

不銹鋼廚房設(shè)備是餐飲行業(yè)、大型飯廳、食堂等場(chǎng)所，必須準(zhǔn)備安裝的設(shè)備，當(dāng)前市場(chǎng)上的商用廚具魚(yú)龍混雜，為了避免初次購(gòu)買(mǎi)者上當(dāng)受騙，我們需要掌握一些選購(gòu)的小技巧，幫助我們挑選在適合我們的高質(zhì)量商用廚具，并盡可能的節(jié)省成本，下面一起來(lái)詳細(xì)看下吧。一、不銹鋼廚房設(shè)備購(gòu)買(mǎi)需要考量的問(wèn)題　　1、產(chǎn)品類(lèi)別多，各……

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科學(xué)清洗不銹鋼廚房設(shè)備

2020-01-14

不銹鋼是廚房用具最合適的材料之一，因?yàn)樗陀糜置烙^。如果使用不當(dāng)，不銹鋼廚房設(shè)備會(huì)有污垢，很難清除。因此，你應(yīng)該定期清潔你的不銹鋼廚房設(shè)備，并學(xué)習(xí)如何有效清除頑固的污垢。同時(shí)，也可以對(duì)不銹鋼廚房設(shè)備做一些表面處理，這樣表面就不容易粘上熟食，這樣清洗就容易多了。以下是清潔和表面處理不銹鋼廚房設(shè)備的一些方法。 ……

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不銹鋼廚房設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)

2020-01-14

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，不銹鋼廚房設(shè)備和用具的使用已經(jīng)變得越來(lái)越廣泛，從小餐館到大酒店，但許多人對(duì)不銹鋼廚房設(shè)備的維護(hù)知之甚少。許多人認(rèn)為不銹鋼廚房設(shè)備永遠(yuǎn)不會(huì)生銹。事實(shí)上，不銹鋼廚房設(shè)備具有良好的耐腐蝕性，因?yàn)槠浔砻嫘纬赦g化膜，這本質(zhì)上是更穩(wěn)定的氧化物形式。換句話(huà)說(shuō)，雖然不銹鋼廚房設(shè)備的氧化程度隨使用條件而變化，但最……

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怎么去判斷高性能油煙設(shè)備凈化

2019-12-25

1.油煙完全可以用肉眼觀察到。該高效煙氣凈化器可將凈化效率提高到98%以上。經(jīng)過(guò)這樣的凈化器處理后，即使在餐館工作的高峰期，普通人的眼睛也能觀察到廢氣中的煙霧(北方寒冷的冬天)?？梢杂^察到水霧的存在，這是正常的現(xiàn)象)。對(duì)于高需求煙氣凈化項(xiàng)目，只要能夠觀察到煙氣的存在，就可以得出該項(xiàng)目已經(jīng)失敗的結(jié)論。無(wú)論有多少合……

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推薦放心選擇的食堂廚房設(shè)備工程

2019-12-25

廚房通風(fēng)管道的安裝需要非常自信和小心。如果提前設(shè)計(jì)，由于建筑結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)中主煙道和輔煙道的不同，煙道將會(huì)隨機(jī)水平改變。否則，排煙將受到影響，并將出現(xiàn)可能的逆流。然而，為了美觀而上下移動(dòng)煙道不會(huì)對(duì)食堂的廚房設(shè)備工程產(chǎn)生不利影響。首先，看看煙霧機(jī)形式的廚房設(shè)備項(xiàng)目。如果西式煙機(jī)的一般煙道垂直向上，加上不銹鋼煙道裝飾板，……

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酒店廚房設(shè)備擺放的協(xié)調(diào)性

2019-11-05

在酒店廚房設(shè)備工程中，必須注意廚房設(shè)備的多樣化技術(shù)要求，使廚房更整潔，方便。廚房的眾多設(shè)備和電器構(gòu)成了廚房的主體。因此，如何協(xié)調(diào)這些專(zhuān)業(yè)技術(shù)設(shè)備的形狀，顏色，材料和圖案已成為室內(nèi)設(shè)計(jì)的關(guān)鍵。一方面，有必要合理設(shè)置各種類(lèi)型的管線(xiàn)，并選擇象征性的人類(lèi)規(guī)模的開(kāi)關(guān)插座的位置。另一方面，廚房工程需要根據(jù)平面功能安……

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2019商用廚房設(shè)備工程設(shè)計(jì)公司

2019-11-05

2019商業(yè)廚房設(shè)備工程設(shè)計(jì)公司科學(xué)高效的廚房是節(jié)能降耗，確保業(yè)務(wù)效率的前提。只有確保廚房的工作流程順暢高效，我們才能提高廚房的整體工作效率。 2019商業(yè)廚房設(shè)備工程設(shè)計(jì)公司的裝修和衛(wèi)生工作已全部進(jìn)行。 3、廚具的安裝需要專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行測(cè)量和設(shè)計(jì)，以確保尺寸正確。廚房用具和吊柜的高度（在廚房用具下方帶有調(diào)節(jié)腳）。炊……

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不銹鋼廚房設(shè)備預(yù)防清除細(xì)菌法

2019-10-23

1.筷子和刀架應(yīng)透氣不銹鋼廚房設(shè)備筷子和口腔之間的接觸是最直接，最頻繁的。儲(chǔ)存期間必須通風(fēng)干燥。有人把筷子放在柜子里或放在密封的塑料筷子里。最好選擇一根由不銹鋼絲制成且透氣的筷子管，然后將其釘在墻上或放在通風(fēng)的地方，以便快速排干水。實(shí)際上，其他人習(xí)慣將干凈的布放在筷子上以防止灰塵。只要在使用前用水沖洗，它將是散……

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怎么選擇不銹鋼水塔的安裝位置

2019-10-23

不銹鋼水塔在安裝過(guò)程中，選擇正確的位置非常重要，選擇了合適的位置，冷卻塔的功能可以達(dá)到事半功倍的效果。反之，如果位置選擇不當(dāng)，可能會(huì)影響冷卻塔的冷卻能力。 1. 不銹鋼水塔應(yīng)安裝在清潔和通風(fēng)良好的環(huán)境中，塔群安裝時(shí)應(yīng)保持一定的間距，以保證其達(dá)到設(shè)計(jì)的要求風(fēng)量。 2. 不銹鋼水塔應(yīng)設(shè)置在通風(fēng)的場(chǎng)所。盡……

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商用廚房工程設(shè)計(jì)4大注意事項(xiàng)

2019-10-08

如今隨著商用廚房工程行業(yè)的不斷發(fā)展，人們對(duì)廚房的要求有人愈發(fā)高要求了，這時(shí)候商用廚房工程設(shè)計(jì)就很重要了，而設(shè)計(jì)一個(gè)商用廚房工程也不是一件簡(jiǎn)單事，商用廚房工程設(shè)計(jì)是傳說(shuō)中最復(fù)雜的設(shè)計(jì)，所以，今天人和就來(lái)告訴大家商用廚房工程怎么設(shè)計(jì)最方便？商用廚房工程設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)有哪些？首先呢，商用廚房工程……

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廚具設(shè)備容易被忽略的5大小細(xì)節(jié)

2019-09-10

廚房用具主要包括以下5大類(lèi) ：第一類(lèi)是儲(chǔ)藏用具；第二類(lèi)是洗滌用具；第三類(lèi)是調(diào)理用具；第四類(lèi)是烹調(diào)用具；第五類(lèi)是進(jìn)餐用具。一、忌用油漆或雕刻鐫鏤的竹筷。涂在筷子上的油漆含鉛、苯等化學(xué)物質(zhì)，對(duì)健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮，但易藏污納垢，滋生細(xì)菌，不易清潔。 ……

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商用廚房工程與避免裝修雷區(qū)

2019-08-15

商用廚房工程材料非常廣泛如不銹鋼、鋁質(zhì)、木質(zhì)、硅膠，相同產(chǎn)品也會(huì)有不同形狀，在進(jìn)行廚房工程設(shè)計(jì)和廚具采購(gòu)的時(shí)候，有什么技巧呢?廚房裝修的雷區(qū)如何躲避？廚具如何選材不銹鋼廚具為現(xiàn)代人所推崇，在餐飲業(yè)得到越來(lái)越廣泛的應(yīng)用，不僅僅是因?yàn)樗蝗菀咨P，不銹鋼廚具還具有其他許多優(yōu)點(diǎn)，比如導(dǎo)熱快、烹飪效率高;不容易……

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